かずんこ農園かずさん日記
日々の農作業を中心に、田舎暮らし、いろんな仲間の活動を紹介します。
大根葉のお好み焼き
今朝は寒かったですね〜。妻は朝5時におきて息子を高梁駅まで送ったのですが、車の温度計は有漢が0℃、高梁が2℃だったそうです。昨日は晩11時ころ家に戻ったら車の窓に霜が降りてました。
朝はちょこっとイチゴハウスで炭酸ガス濃度をチェックしながら摘花をしたり。風ぐるまフェスタは子供は友達といき、私はちょっと元気がなくてパス。作業もそんないせず、ちょっとのんびり。いままでなんか役があったり、役が無くてもずっと行ってて、行かなかったのは初めてです。子供に頼んでPTAで販売してるギンナンと蒸しパンを買ってきてもらいました。おいしかったです。
晩ごはんは隣から葉つきの大根をもらったんで、大根の葉2本分を使ってお好み焼きをつくりました。大根葉はみじん切りで、小麦粉100ｇぐらい、牛乳50mlぐらい、卵2個、餃子用のミンチ肉300ｇぐらいと塩コショウをよくまぜて、フライパンいっぱいの大きいのを2枚焼いて食べました。私はポン酢で、妻子は広島のカキソースで。韓国風？でおいしかったです。ニラやネギでもおいしいですよね。
朝はちょこっとイチゴハウスで炭酸ガス濃度をチェックしながら摘花をしたり。風ぐるまフェスタは子供は友達といき、私はちょっと元気がなくてパス。作業もそんないせず、ちょっとのんびり。いままでなんか役があったり、役が無くてもずっと行ってて、行かなかったのは初めてです。子供に頼んでPTAで販売してるギンナンと蒸しパンを買ってきてもらいました。おいしかったです。
晩ごはんは隣から葉つきの大根をもらったんで、大根の葉2本分を使ってお好み焼きをつくりました。大根葉はみじん切りで、小麦粉100ｇぐらい、牛乳50mlぐらい、卵2個、餃子用のミンチ肉300ｇぐらいと塩コショウをよくまぜて、フライパンいっぱいの大きいのを2枚焼いて食べました。私はポン酢で、妻子は広島のカキソースで。韓国風？でおいしかったです。ニラやネギでもおいしいですよね。
わいわい・風フェスお知らせ
今朝は寒かったけど、昼はあったかかったデスね。ほとんどイチゴのハウスで、あとはタカキビを選別して直売所へ出したり、キウイを収穫したり。
明日は晩７時から高梁市栄町商店街「ぶ・らぶ・ら市場」で高梁市近辺のニューファーマー「わいわいクラブ」の定例会です。関心がある方はどうぞ！内容は視察についてとあとは適当です。
明後日の日曜日は「風ぐるまフェスタ2009inうかん」です。うかん常山公園で朝１０時から１５時半。高梁近辺からなかよし3海道（高知〜米子）周辺の特産物のテントが並び、歌手の宮路オサムさんが来ます。ほかにもステージでは郷土芸能やのど自慢発表会、ダンスやコーラスキャラクターショーなどがあります。駐車場はちょっとはなれてて、駐車場からシャトルバスが出ます。駐車料金が５００円必要です。雨天決行です。 去年の様子
明日は晩７時から高梁市栄町商店街「ぶ・らぶ・ら市場」で高梁市近辺のニューファーマー「わいわいクラブ」の定例会です。関心がある方はどうぞ！内容は視察についてとあとは適当です。
明後日の日曜日は「風ぐるまフェスタ2009inうかん」です。うかん常山公園で朝１０時から１５時半。高梁近辺からなかよし3海道（高知〜米子）周辺の特産物のテントが並び、歌手の宮路オサムさんが来ます。ほかにもステージでは郷土芸能やのど自慢発表会、ダンスやコーラスキャラクターショーなどがあります。駐車場はちょっとはなれてて、駐車場からシャトルバスが出ます。駐車料金が５００円必要です。雨天決行です。 去年の様子
イチゴ、おでん、ゴーヤ
最近はハウスの中でのイチゴの作業がメインで、時々ブドウの作業です。朝夕はハウスの中があったかくていいけど、天気の日には日中は30度前後になり、麦わら帽子をかぶって作業することもあります。
今年のイチゴは他所は去年より開花が早く、収穫がはじまってるとこもあるけど、うちはあき姫、紅ほっぺは去年より7〜10日ぐらい遅く、さちのかは去年並み。品種の差があまりありません。去年はあき姫はもう収穫してたんですが、今年はまだまだです。
写真は左からあき姫、紅ほっぺ、さちのか。一番早そうなのを撮ってます。
晩はおでん。5年ぶり？に石油ストーブを出し、ストーブの上で煮込もうと思いましたが、時間が短くて煮込めませんでした。ゆで卵はまだ白かったです。初めての試みで軒下になってたゴーヤを入れてみました。わりとおいしかったです。
今年のイチゴは他所は去年より開花が早く、収穫がはじまってるとこもあるけど、うちはあき姫、紅ほっぺは去年より7〜10日ぐらい遅く、さちのかは去年並み。品種の差があまりありません。去年はあき姫はもう収穫してたんですが、今年はまだまだです。
写真は左からあき姫、紅ほっぺ、さちのか。一番早そうなのを撮ってます。
晩はおでん。5年ぶり？に石油ストーブを出し、ストーブの上で煮込もうと思いましたが、時間が短くて煮込めませんでした。ゆで卵はまだ白かったです。初めての試みで軒下になってたゴーヤを入れてみました。わりとおいしかったです。
募金と献血
今日は朝から冷たい雨。イチゴハウスの中でも10度以下で、日中3時間ほど加温機を動かし15度まで上げました。加温機をまわすとちょっと空気が乾燥して、灰色カビ病の予防になるかな？
あとは、昨日堆肥を運び込んでいた2号ガラス室のブドウに堆肥を穴を掘ってやりました。堆肥はタカキビの残渣と残飯で作った5年もんくらいの堆肥です。ほかにススキだけで2年ほど積んだ堆肥、肥育農家で購入したオガクズ堆肥を4年ほど積んだものを使用してます。
途中、献血に行きました。ここ6年間、毎年1回は献血してます。400ml献血です。いつも献血車の中で知り合いや看護婦さん？としゃべって楽しいひと時です。消防団と同じで、もし自分や家族が輸血を受けることになったときを考え、助け合いの精神ですね。
あと、最近ちょっと気になるのは募金。地区の福祉委員なんで、毎年この時期は赤い羽根共同募金、歳末助け合い募金をお願いして地区内を回ってます。もう3年目ですが、いつも気になるのはチラシに一世帯800円以上の目標額と書かれてることです。募金は基本的には自由ですが、知ってる人が集めて回るとなんか横並びになりますよね。他所はどうなのかな？
あとは、昨日堆肥を運び込んでいた2号ガラス室のブドウに堆肥を穴を掘ってやりました。堆肥はタカキビの残渣と残飯で作った5年もんくらいの堆肥です。ほかにススキだけで2年ほど積んだ堆肥、肥育農家で購入したオガクズ堆肥を4年ほど積んだものを使用してます。
途中、献血に行きました。ここ6年間、毎年1回は献血してます。400ml献血です。いつも献血車の中で知り合いや看護婦さん？としゃべって楽しいひと時です。消防団と同じで、もし自分や家族が輸血を受けることになったときを考え、助け合いの精神ですね。
あと、最近ちょっと気になるのは募金。地区の福祉委員なんで、毎年この時期は赤い羽根共同募金、歳末助け合い募金をお願いして地区内を回ってます。もう3年目ですが、いつも気になるのはチラシに一世帯800円以上の目標額と書かれてることです。募金は基本的には自由ですが、知ってる人が集めて回るとなんか横並びになりますよね。他所はどうなのかな？
道の駅〜長島愛生園
寒くなってきて、窓際で椅子に座りデスクトップパソコンをつつくのもだんだん辛くなってきました。明日はこの辺は最低気温が1℃ぐらいの予想です。
今日は午前中は直売所にタカキビを出したりイチゴの管理。ハウスは天気がいいと温度が一気に上がり、閉め切ってたら11時には換気扇が回り始め、11時半には34度まで上がり、あわててサイドを巻き上げました。巻き上げても30度オーバーでした。
昼から久しぶりに家族サービスで、急きょ備前市のほうへ食事＆ドライブ。12時過ぎに家を出たんで、備前市の海の駅でアナゴ丼やカキ丼を食べれたのは2時でした。うまかった〜。また海産物市場の五味の市でもカキソフトやイイダコのから揚げを食べたり。カキソフトの味は？？
その後、以前から行ってみたかった長島愛生園へ行きました。昭和５年に国立らい療養所として発足し、多くのハンセン病患者が隔離された施設です。島まではわずか30ｍですが、偏見から橋がかけられず、昭和63年にやっと橋がかかりました。隔離は平成8年のらい予防法廃止でなくなりましたが、今でも長年の隔離の影響で多くの人がそのまま島に残ってるそうです。
歴史観で、1時間ほどビデオや展示物を見ましたが、ハンセン病で隔離された子供が親にあてた手紙、子供にうつるのが心配で早く愛生園に入りたいという親の書いた入園申込書、親戚に迷惑がかかるからと家族から送られてきた絶縁状・・・。写真の海は長島愛生園から見た瀬戸内海です。どんな思いで見たのでしょう。
今では治療方法も確立し、一般の病院でも治療できるそうです。また、らい菌がうつっても発病することはほとんどないそうです。
今日は午前中は直売所にタカキビを出したりイチゴの管理。ハウスは天気がいいと温度が一気に上がり、閉め切ってたら11時には換気扇が回り始め、11時半には34度まで上がり、あわててサイドを巻き上げました。巻き上げても30度オーバーでした。
昼から久しぶりに家族サービスで、急きょ備前市のほうへ食事＆ドライブ。12時過ぎに家を出たんで、備前市の海の駅でアナゴ丼やカキ丼を食べれたのは2時でした。うまかった〜。また海産物市場の五味の市でもカキソフトやイイダコのから揚げを食べたり。カキソフトの味は？？
その後、以前から行ってみたかった長島愛生園へ行きました。昭和５年に国立らい療養所として発足し、多くのハンセン病患者が隔離された施設です。島まではわずか30ｍですが、偏見から橋がかけられず、昭和63年にやっと橋がかかりました。隔離は平成8年のらい予防法廃止でなくなりましたが、今でも長年の隔離の影響で多くの人がそのまま島に残ってるそうです。
歴史観で、1時間ほどビデオや展示物を見ましたが、ハンセン病で隔離された子供が親にあてた手紙、子供にうつるのが心配で早く愛生園に入りたいという親の書いた入園申込書、親戚に迷惑がかかるからと家族から送られてきた絶縁状・・・。写真の海は長島愛生園から見た瀬戸内海です。どんな思いで見たのでしょう。 今では治療方法も確立し、一般の病院でも治療できるそうです。また、らい菌がうつっても発病することはほとんどないそうです。
