岡山県高梁市有漢町で百姓してます。日々の農作業を中心に、田舎暮らし、いろんな仲間の活動を紹介します。
  今日ブドウを収穫してたら、シャインマスカットに毛が生えて、その先に白い塊が・・・。3000年に一度咲くと言われる優曇華の花に似ていると言われる、ウスバカゲロウの卵です。ウスバカゲロウといえば、幼虫はアリ地獄で、よく子供の頃はアリを入れたりして観察してましたね~。シャインマスカットも完熟になるとシミが出てきます。
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  ブドウの販売が終わってから、3号ガラス室10aの潅水。だいたい10~14日おきに潅水してます。3号ガラス室はまだ3割くらいしか収穫してなくて、シャインマスカットもこれからです。写真右の方は瀬戸ジャイアンツ、左はロザリオビアンコです。
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  地域おこし協力隊の坂本くんが明日の高梁川マルシェで販売する黒大豆の枝豆を収穫中。枝付きで販売したり、莢だけで販売したりするようです。
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  無農薬の割には、すごくきれいな莢です。黒大豆の枝豆は甘みがあって、もんげ~おいしいです。ザルで擦って洗い、300gの枝豆を1Lに30gほどの塩水を沸騰させてから入れて、弱火で8~10分茹でて、水を切ってからちょっと塩を振りかけて食べるのがお勧めです。
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