岡山県高梁市有漢町で百姓してます。日々の農作業を中心に、田舎暮らし、いろんな仲間の活動を紹介します。
  昨晩のジャムづくりの様子。コンロを2つ使うので、夏は加工室が暑くて大変ですが、晩は少し作業がしやすくなりました。 
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  ビンに入れた後すぐにふたを閉めて、少し冷めてからしっかり閉めて、ふたも熱湯をかぶるくらいまで浸けて5分以上煮沸消毒します。今度は高級感のある金のふたですよ~。
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  ラベルを張って完成!真っ黒なので、なんか海苔みたいです。もう秋ですが、夏に収穫したブルーベリーを使ってるので、夏のブルーベリージャムとしてます。
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  今朝収穫したシャインマスカットに1粒だけでかい粒が混じってました。どんな味か気になるけど販売してしまいました。
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  直売所に出荷して戻ってからイチゴ10aにアミスター2000倍液140Lを散布。炭疽病はずっと見てませんが、出ると大変なので予防です。高温だと薬害がでるので、今までなかなか散布できませんでした。

  倉敷の実家に先日の旅行のお土産やブドウを持って行き、帰りにイオンで買い物をして、酒津公園を散歩して帰りました。子供のころからよく遊びに行った公園。
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  いろんな木がたくさんあって、大きな木もあり、歴史を感じます。
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  花もきれいです。朝はわりと風が強かったですが、夕方は無風と言った感じでした。
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