岡山県高梁市有漢町で百姓してます。日々の農作業を中心に、田舎暮らし、いろんな仲間の活動を紹介します。
   桜はあっいうまに満開? 
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  一つ一つの花もきれいです。
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  庭にはフキが生えてて、いつのまにかフキが花を咲かせてます。まだ食べれるかな?
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  昨日晩は冷凍のイチジクでジャムをつくりました。自然解凍した後の状態です。
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  今日は、昨日収穫して冷凍にしてた二級品イチゴと、今日の二級品イチゴでイチゴジャム作り。
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  砂糖を加えて少し煮詰めた状態。イチゴジャムを作ると部屋中が良い香りになります。
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  完成したイチジクジャムとイチゴジャム。イチゴジャムは見てもきれいですね。
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